:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/uYxIpiK7OkcwIiFy5f4B/d8effcc43994f6b40167e68fc1aa4f.jpeg "Pollo con verduras en salsa de mostaza")
Fuente: carlosrojas20 from Getty Images
Pollo con verduras en salsa de mostaza
El pollo en salsa de mostaza es uno de mis platos favoritos. La mostaza da a la pechuga de pollo un sabor distinto y ácido que contrasta a la perfección con las cebollas suaves y la nata montada. Este plato es perfecto para los domingos u ocasiones especiales.
Ingredientes
- 4 una pieza pechuga de pollo
- 3 cucharada aceite de oliva
- Sal, pimienta negra
- 1 una pieza La cebolla
- 3 clavos de olor Ajo
- 4 cucharada Mostaza
- 200 ml Nata montada
Últimos folletos
Procedimiento
Lava bien las pechugas de pollo, sécalas y córtalas en rodajas. A continuación, salpimiéntalas por ambos lados.
Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír las pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas.
Mientras tanto, picar finamente la cebolla y machacar los dientes de ajo. Cuando las pechugas de pollo estén doradas, resérvalas y sofríe la cebolla y el ajo en una sartén.
A continuación, añadir la mostaza y la nata montada y mezclar bien. Es mejor añadir más mostaza, ya que dará a la salsa un sabor más fuerte.
Por último, vuelve a poner las pechugas de pollo en la salsa y deja que todo se cocine junto a fuego lento durante unos 10 minutos. Puede añadir un poco de agua si es necesario.
El pollo en salsa de mostaza puede servirse con verduras asadas o sofritas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y33S9cimcJXjbl8XVumh/614c5f8c2b3715faa50f3d56c6470f.jpeg "Previsualización de la receta Chipa paraguaya receta original")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/8EfsxVLSWHJtDTFS6Y_r/284b6f3dfe8b7c06df360d316036b2.jpeg "Previsualización de la receta Guacamole en licuadora: receta fácil")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QfWOS8Wl9uCP80hC3z47/1ca95271816c3e834347ee0668833c.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho de almendras sin azúcar ni gluten")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/BEBo4dflm_3MjjDxGqjX/b83ede4bb446031a148dba2eb70cff.jpeg "Previsualización de la receta Trucha asalmonada al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_6uZBJPXFPgZS1bix0Op/c5ff2db61ec57e3fec720c627c2273.jpeg "Previsualización de la receta Pescado rebozado con cerveza")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/cYh2e3joNDK4ye4oGBqR/14020ff1f6033cdaa1a5a53b2aaea7.png "Previsualización de la receta Receta de escalope de ternera al horno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DG3v3t-zWmdSKwiyBL5C/1fc1f982b08799e073a88a806fe2b1.png "Previsualización de la receta Receta de mayonesa con huevo duro y ajo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/tA2fEAKgw_PHQ8Gk1ytX/c108d980657a13bc16067196949591.png "Previsualización de la receta Tortitas de avena sin huevo con plátano caseras")
