Sémola de espelta con ricotta

La cremosidad de esta sopa se puede comparar con la clásica de Italia y, además, su sabor es así de perfecto.

Una receta de delicioso pescado rebozado con cerveza, listo en media hora.

Acompañamiento

El betabel es una hortaliza con un sabor dulce y terroso, también conocido como remolacha o beet en inglés. Esta receta de betabel asado sirve para usar en ensaladas o como base de hummus.

Pollo sencillo y sabroso preparado en la sartén con verduras. Esta receta es ideal para un almuerzo rápido o cena.

Prueba los auténticos picarones peruanos, una deliciosa mezcla de zapallo y camote con harina, anís y levadura frita a la perfección. Bañados en un almíbar dulce de canela y clavo de olor. ¡Sabor exótico y adictivo en cada bocado!

Vamos a ver cómo hacer el tomate triturado casero que podemos conservar y después usar en otras recetas o por ejemplo con las tostadas.

Aprende cómo hidratar tomates secos para usarlos en tus recetas favoritas. Los tomates secos son una adición con sabores intensos y dulces a muchas recetas; sin embargo, antes de usarlos es necesario hidratarlos. Este proceso es sencillo y enriquecerá tus platillos con característicos sabores mediterráneos.