:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/1a3ef78d6c7d9868a512d7f65fa189.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo")
Ingredientes
- aceite vegetal
- 1 pieza de pimiento amarillo
- 1 de pimiento rojo
- 1 de pimiento verde
- un plato lleno de cebolla roja picada
- dientes de ajo picados al gusto
- 1 bol de zanahorias picadas
- plato completo de lentejas marrones secas
- 1 chorizo
- jamón ibérico picado
- 1 taza de vino tinto
- 1 puede de tomate triturado
- 1 cdta de pimienta blanca
- 1 cdta de sal del Himalaya
- 1 hoja de laurel
- 1 cubo de doble caldo
- 2 piezas de patatas cortadas en dados
Últimos folletos
Procedimiento
En una sartén grande fría el ajo con un poco de aceite.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/da23f796283798346f99c3b64bf968.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo - Paso 1")
Fuente: Youtube
Remuévalo bien y, al cabo, un momento después añada la cebolla morada. La mezcla remueva bien hasta que las cebollas se doren, unos 2-3 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/d90d233208072b5b6c5fb070fc2d13.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo - Paso 1")
Fuente: Youtube
A continuación, añada un plato de pimientos rojos, verdes y amarillos picados.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/9e885e2aa97170b0d4ddfb99f5f02e.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo - Paso 1")
Fuente: Youtube
Otra vez es necesario que se remueva bien y, después, puede añadir también las zanahorias picadas con las verduras y trozos de chorizo, que aportan un sabor picante.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/d5320cf16d11799d857ea1f33b29ac.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo - Paso 1")
Fuente: Youtube
Del mismo modo, añada el jamón cortado en 15-16 dados más grandes. Siga removiendo la mezcla con un tenedor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/d5e1ebe411e890408880f42bad36e9.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo - Paso 1")
Fuente: Youtube
Siguiente, vierta un vaso de vino tinto y déjela cocer.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/c5267c5a2acdff91875505d9fea9a2.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo - Paso 1")
Fuente: Youtube
Cuando la carne esté tierna, añada un plato completo de lentejas. Remuévalas para combinar todos los sabores.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/cdcb09da06c416ba534feed29f64e6.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo - Paso 1")
Fuente: Youtube
Añada el tomate triturado y una cantidad de agua de cantidad igual a la mezcla y llévela a ebullición. Condimiéntela con sal y pimienta blanca. No olvide la hoja de laurel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/8ebeacfc674fd271cf1473f59ae91e.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo - Paso 1")
Fuente: Youtube
Para un sabor más intenso, añada una pastilla más de doble caldo y cueza a fuego medio con una tapa durante 25 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/209772cdb11bfb39fd5deeb7454c60.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo - Paso 1")
Fuente: Youtube
Por último, es necesario añadir las patatas troceadas que se cuecen durante otros 30 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/kzxXadPG7w55VYDvHmZL/a5aa0935d05c2becb2fa45af4c660c.jpeg "Cómo hacer lentejas con chorizo - Paso 1")
Fuente: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/GdTYwoFyH9HZqHiGBCHl/b9278a4c20bbe1224c92ef83b0a4cd.jpeg "Previsualización de la receta Receta para preparar unos freixos dulces")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7vGhNIMhQfhYm9AA5eRt/7a5328589e7cacb5424b8ca416ff8d.jpeg "Previsualización de la receta Pastel de queso y arándanos")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/ujV7foxQoFLz8GFN6Z3x/6420be6cbefc73fccda521c28bdadc.png "Previsualización de la receta Receta de pan nube esponjoso sin queso crema")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/p_24vFYknxQrjc0s-efF/4285289e6d1597e990bb34e73a8d74.png "Previsualización de la receta Paté de carne para tostadas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/3pUn2ri3hR4n53sKQXrp/2b372ec7494a63acc17f773ed783c7.jpeg "Previsualización de la receta Receta de la abuela de albóndigas de bacalao casera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/MztEQ4IFvbNq-AC9EW8V/9f425ce96095a371440e3939a5306e.jpg "Previsualización de la receta Receta de ensalada tennessee vips de los típicos ingredientes")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5lRLkR1dCzbygpi3Q2Kj/088090e194409a52e05c9eaa9848ea.jpeg "Previsualización de la receta La mejor crema de verduras al estilo thermomix")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/LG9MMzGjjm0FJqcurt6_/24a21e0b759a4cf21497a405787cee.jpeg "Previsualización de la receta Cómo hacer Quiche sencilla de queso, champiñones y espinacas")
