:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QmL3h4gL5ti4PEHcH3n_/22b0e772611b518eb51cc5ab8cbbb5.jpeg "Fingers de pollo llenos de sabor")
VIDEORECETA Fingers de pollo llenos de sabor
Una receta simple para los mejores figers de pollo que habéis comido. A ver cómo hacer unos caseros y bien crujientes.
Ingredientes
PARA LA MARINADA
- 11⁄2 taza suero de mantequilla
- 2 cdta polvo de cebolla
- 1 cdta ajo
- 1 cdta jengibre
- 1 cdta pimentón de Cayena
- 1 cdta pimentón rojo
- 2 cdta orégano
- 2 cdta sal
- 2 huevo
PARA LA CARNE
- pechuga de pollo
- 11⁄2 taza harina versátil
- 1 taza maicena
- 1 cucharada pimentón rojo
- 1 cdta polvo de hornear
- 1 cdta polvo de cebolla
- 1⁄2 cdta sal
- 1 cdta coriandro seco
- 1 cdta pimentón blanco
Últimos folletos
Procedimiento
Empezamos preparando la marinada. En un bol mezclamos todos los ingredientes para la marinada. La ponemos al lado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QmL3h4gL5ti4PEHcH3n_/0b468d810605a6d52143ced159fdf3.jpeg "Fingers de pollo llenos de sabor - Paso 1")
Fuente: Youtube
Cortamos la carne en unos trozos finos y no muy largos. Los ponemos en un bol con agua y sal y los quitamos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QmL3h4gL5ti4PEHcH3n_/040b9b39c58ff4ff7ba45b866b3b7b.jpeg "Fingers de pollo llenos de sabor - Paso 1")
Fuente: Youtube
Añadimos la marinada y mezclamos bien con la carne. Arriba ponemos hoja de plástico y dejamos reposar durante 30 minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QmL3h4gL5ti4PEHcH3n_/7493f66c70ef4e37c16e9eace6af92.jpeg "Fingers de pollo llenos de sabor - Paso 1")
Fuente: Youtube
Mientras tanto preparamos los ingredientes secos.
En otro bol ponemos harina, maicena, pimentón rojo, polvo de hornear, polvo de cebolla, sal, coriandro seco y pimentón blanco. Mezclamos.
Sacamos la carne de la marinada. Primero envolvemos los trozos en la harina, después otra vez en la marinada y al final otra vaz en la harina.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QmL3h4gL5ti4PEHcH3n_/9b18dcdebc7ff912f3a00b839bcaa2.jpeg "Fingers de pollo llenos de sabor - Paso 1")
Fuente: Youtube
Ponemos a la sartén bastante cantidad de aceite y freimos los fingers hasta que no sean bien dorados. Los sacamos, secamos y podemos servir. Espero que os guste.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/QmL3h4gL5ti4PEHcH3n_/2555bdc4f9fb11ed1950bc5acf6eb4.jpeg "Fingers de pollo llenos de sabor - Paso 1")
Fuente: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/YewL6ttoI2QXS56ySGv_/58678cbb8ad7315f5fe58f4e482ae1.jpeg "Previsualización de la receta Tomate triturado casero como de la abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DG3v3t-zWmdSKwiyBL5C/1fc1f982b08799e073a88a806fe2b1.png "Previsualización de la receta Receta de mayonesa con huevo duro y ajo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/h3jY-l487XbGv4VOvtqw/ad57719590795662279c1ad8131916.jpeg "Previsualización de la receta Empanada de manzana")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/5l5VjjSTIhQTsF1PM9W-/067fe07e833edb83ca7cc673d3ba1a.jpeg "Previsualización de la receta Salsa de Pollo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/d8mGHO9FyfGDNQuAntTE/0634775607db6d2dcae8b8eb6319b4.jpeg "Previsualización de la receta Carne de res con setas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/vKZwqtq0iylRdHvimPIi/41a511df8c8f1f0ee7c79b5c4f1167.png "Previsualización de la receta Calabaza al horno rellena de carne picada y verduras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/UZAsSN3aIIiNUIW5w3Pr/dca1a074c5ff901144e4f6bc21a9e9.jpeg "Previsualización de la receta Paella para 10 personas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/j57Irk7cy4fGgEbep3Z_/de77b003474238a16764192fe61c40.png "Previsualización de la receta Berenjenas rellenas de la abuela")
