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Fuente: Karisssa from Getty Images
Mezcla de carne para espaguetis
Esta mezcla de carne es un complemento clásico para los espaguetis. Se combina muy bien con el parmesano.
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Ingredientes
número de porciones
4
- 500 g carne picada
- 1 piezas La cebolla
- 2 piezas ajo
- 400 g pasta de tomate
- 2 cdta. aceite de oliva
- 1 piezas zanahoria
- 1 piezas apio
- 1⁄2 cdta. Sal
- 1⁄2 cdta. Pimienta negra molida
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Procedimiento
60 min.
1. Paso
Sofríe la carne en aceite de oliva. Agrega la cebolla picada, el ajo, la zanahoria y el apio. Fríe hasta dorar.
2. Paso
Agregue puré de tomate, sal y pimienta.
3. Paso
Cocine la mezcla de carne para espaguetis a fuego lento durante 40 minutos.
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