PUBLICIDAD
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xJiJjdv_A5hUxBKpH8rd/c982e7074f329e163d5883ab27b0a0.jpeg "Pollo asado tradicional mexicano")
PUBLICIDAD
Ingredientes
número de porciones
6
Ingredientes
- 11⁄2 kg pechuga de pollo sin huesos y piel
ADOBO
- 1⁄2 taza jugo de naranja fresca
- 1⁄4 taza jugo de limón fresca
- 2 cucharada aceite de oliva
- 11⁄2 cucharada polvo de achiote
- 21⁄2 cucharaita sal
- 1 cdta pimienta negra molida
- 2 cdta cilantro molido
- 2 cdta comino molido
- 2 cdta polvo de cebolla
- 2 cdta orégano seco
- un poco clavillos molidos
- 6 diente de ajo picado
PUBLICIDAD
Procedimiento
120 min.
1. Paso
Ponemos todos los ingredientes para el adobo en un bol y los mezclamos bien.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xJiJjdv_A5hUxBKpH8rd/51dd7a4459e90f79e5c9564a3dfa5e.jpeg "Pollo asado tradicional mexicano - Paso 1")
Fuente: Youtube
2. Paso
Ponemos el pollo en un recipiente grande (antes lo cortamos en filetes más finos). Echamos sobre él la mitad del adobo. Cuidado de que todos trozos estén bien cubiertos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xJiJjdv_A5hUxBKpH8rd/d432d6c25193b3e60a335c3072a1f3.jpeg "Pollo asado tradicional mexicano - Paso 1")
Fuente: Youtube
3. Paso
Lo cubrimos y dejamos en el frigorífico 1-4 horas.
4. Paso
Precalentamos la barbacoa a la llama media y la untamos un poco con aceite.
5. Paso
Ponemos el pollo a la barbacoa, la tapamos y hacemos 3-5 minutos. Giramos el pollo, cerramos otra vez y hacemos otros 3-5 minutos. Luego lo dejamos reposar minutos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xJiJjdv_A5hUxBKpH8rd/05436540cdd0c8d78b60124989b80c.jpeg "Pollo asado tradicional mexicano - Paso 1")
Fuente: Youtube
6. Paso
Servimos el pollo con cilatro cortado arriba y lunas de limón.
Comparte la receta con otros
Reels
NuevoRecetas similares
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/6PlKBBdpQm3pUHtvaQUq/ef4d1ca1b3bd03d91bbdd117258cfb.jpeg "Previsualización de la receta Polllo a la plancha en la salsa de aguacate refrescante")
Polllo a la plancha en la salsa de aguacate refrescante
Una receta casera guay para cómo hacer pechuga de pollo a la plancha en una salsa sana y ligera.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/XnFoWW6cakAlDJQxSEpJ/9db4ee1577ee83baec3af38bfa4580.jpeg "Previsualización de la receta Souvlaki griego de pollo")
Souvlaki griego de pollo
Prueba el sabor auténtico de Grecia con nuestra receta de Souvlaki de Pollo. Marinado con especias mediterráneas, asado en brochetas y servido con una deliciosa salsa de yogur. ¡Disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NToYJGoXVbRB236a9ibf/6f9f0f0f08190acc583d76e39b1fa7.jpeg "Previsualización de la receta Parrillada de carne deliciosa")
Parrillada de carne deliciosa
La parrillada de carnes variadas es una deliciosa opción para aquellos amantes de la carne a la parrilla. Esta receta te enseñará cómo hacer una parrillada de carne asada perfecta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/qXLlgeSNCo5tCfnkwCrq/68ffd20bd192fc8c676ee28f32c377.jpeg "Previsualización de la receta Una entrada deliciosa - pincho moruno")
Una entrada deliciosa - pincho moruno
Vamos a ver cómo hacer el pincho moruno auténtico que proviene de España.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/7dV6KJGajIhIjQCbvxLa/fd89391edfd625ab7fc8b9d18d6c63.jpeg "Previsualización de la receta Pollo a la mostaza peruano delicioso")
Pollo a la mostaza peruano delicioso
Una de las recetas para los que les gusta la cocina no tan tradicional. Hoy vamos a visitar Perú. Vamos a ver cómo hacer su pollo a la mostaza.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/aqOXGI6NEESz5p6iWFKS/27d71c2e576236d8dee7745188ff2b.jpeg "Previsualización de la receta Pollo al ajillo - receta andaluz de toda la vida")
Pollo al ajillo - receta andaluz de toda la vida
Vamos a ver cómo hacer el pollo tradicional andaluz al ajillo. Una comida simple y muy sabrosa
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/C0cC1pVJtmSJu_Ed9QM0/aa4d272338a8407a4d77b326ed07eb.jpeg "Previsualización de la receta Escabeche de pechugas de pollo a la parrilla")
Escabeche de pechugas de pollo a la parrilla
La mezcla de sabores dulces y picantes, con un pequeño toque de especias, hace maravillas infundiendo al pollo un sabor delicioso. Es maravillosamente versátil, ideal no solo para pollo a la parrilla, sino también para pollo asado u horneado.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/m3pa7kS9qzCGHVnSDUoM/2e6e9a0a25aab0c2959081de8744e8.jpeg "Previsualización de la receta El típico Báhn mì de Vientam al estilo vegano")
El típico Báhn mì de Vientam al estilo vegano
El típico bocadillo Báhn mì de Vietnam ya ha entrado en el menú de nuestros bistros y ahora puedes prepararlo en tu casa en una hora.
Recetas similares
Polllo a la plancha en la salsa de aguacate refrescante
Una receta casera guay para cómo hacer pechuga de pollo a la plancha en una salsa sana y ligera.
Souvlaki griego de pollo
Prueba el sabor auténtico de Grecia con nuestra receta de Souvlaki de Pollo. Marinado con especias mediterráneas, asado en brochetas y servido con una deliciosa salsa de yogur. ¡Disfruta de una explosión de sabores en cada bocado!
Parrillada de carne deliciosa
La parrillada de carnes variadas es una deliciosa opción para aquellos amantes de la carne a la parrilla. Esta receta te enseñará cómo hacer una parrillada de carne asada perfecta.
Una entrada deliciosa - pincho moruno
Vamos a ver cómo hacer el pincho moruno auténtico que proviene de España.
Pollo a la mostaza peruano delicioso
Una de las recetas para los que les gusta la cocina no tan tradicional. Hoy vamos a visitar Perú. Vamos a ver cómo hacer su pollo a la mostaza.
Pollo al ajillo - receta andaluz de toda la vida
Vamos a ver cómo hacer el pollo tradicional andaluz al ajillo. Una comida simple y muy sabrosa
Escabeche de pechugas de pollo a la parrilla
La mezcla de sabores dulces y picantes, con un pequeño toque de especias, hace maravillas infundiendo al pollo un sabor delicioso. Es maravillosamente versátil, ideal no solo para pollo a la parrilla, sino también para pollo asado u horneado.
El típico Báhn mì de Vientam al estilo vegano
El típico bocadillo Báhn mì de Vietnam ya ha entrado en el menú de nuestros bistros y ahora puedes prepararlo en tu casa en una hora.
Reels
NuevoRecetas favoritas
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9P1Ik8UtTE1LSnDdzgnp/ac40b022a17566f673733ebd4a0ce3.jpeg "Previsualización de la receta Rollito de queso")
Rollito de queso
Este es un rollito de queso simple que va bien como aperitivo o guarnición para un plato principal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SLPmtAaq6csacBHPmWjG/2e0dc553aba250541f9c1fa9dbb798.jpeg "Previsualización de la receta Receta como de la abuela - conejo guisado")
Receta como de la abuela - conejo guisado
El conejo guisado tradicional es un platillo clásico de la cocina española. La combinación de sabores y aromas que hacen de este plato una auténtica delicia. Es ideal para compartir en familia o con amigos, y se acompaña perfectamente con arroz o patatas.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/G-0wpkG8YRS3gdPhps7n/4ef29adc18f6684b5b8dd726116cbd.jpeg "Previsualización de la receta Pastelitos de queso fresco sencillos")
Pastelitos de queso fresco sencillos
Probablemente conozcas los pasteles moravos. Son realmente deliciosos, pero llevan bastante tiempo prepararlos y también son calóricos. Si te apetecen y quieres prepararlos rápido, fácil y más saludable, pero aún muy sabroso, aquí tienes la receta.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/pb7_hJVIvfBmxi7yp36t/0b8fb9adb23ddaa2080cb1435e1540.jpeg "Previsualización de la receta Verdel al horno hecho rápidamente")
Verdel al horno hecho rápidamente
La receta fácil para cocinar el verdel al horno con patatas y cebolla.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/xrj__uAcKHdw-Hgh9N89/544fa0ddd6f3e40d40b2c8903314e1.jpeg "Previsualización de la receta Tortitas de alforfón")
Tortitas de alforfón
Una receta saludable y nutritiva que te encantará. Las tortitas de alforfón son una excelente alternativa a las tortitas tradicionales y son adecuadas para el desayuno, el almuerzo o la cena.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9OiZkYSM2Ase6BRZEA6d/de12cfa1716c962225cd29457a1992.jpeg "Previsualización de la receta Pato asado con col")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-ESdxUflfwHJDTGwp6W6/e6e4ed4189acf892d7ea8c698ad8fa.jpeg "Previsualización de la receta Cómo hidratar tomates secos")
Cómo hidratar tomates secos
Aprende cómo hidratar tomates secos para usarlos en tus recetas favoritas. Los tomates secos son una adición con sabores intensos y dulces a muchas recetas; sin embargo, antes de usarlos es necesario hidratarlos. Este proceso es sencillo y enriquecerá tus platillos con característicos sabores mediterráneos.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/rAGcPbjSF39AWiOUDqVk/55435f8141f49258576f23784c5cff.jpeg "Previsualización de la receta Pollo thai facilísimo que tenéis que probar")
Pollo thai facilísimo que tenéis que probar
Veremos una receta de cómo preparar el pollo al estilo thai. Esta comida asiática os tiene que gustar. Además no es una receta muy complicada.
