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Fuente: Pixabay: KavindaF

Pšenové fašírky

Chutné a zdravé pšenové fašírky, ktoré sú ideálnou voľbou pre vegetariánov, ale aj pre tých, ktorí si chcú dopriať niečo iné ako klasické mäsové fašírky.

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Ingredientes

número de porciones
4

Ingredientes principales

  • 200 g Mijo Añadido a
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 piezas dientes de ajo Añadido a
  • 1 piezas maíz dulce Añadido a
  • 2 piezas huevo Añadido a
  • 150 g pan rallado Añadido a
  • 1 cdta. pimiento dulce molido Añadido a
  • 1 cdta. mejorana Añadido a

En la sartén

  • 2 cucharada aceite vegetal Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Enjuagamos los copos de trigo en agua tibia y dejamos que se hinchen.

2. Paso

Pelamos la cebolla y el ajo y los picamos finamente.

3. Paso

Batimos los huevos y los mezclamos con pan rallado, pimentón dulce molido y mejorana.

4. Paso

Unimos todos los ingredientes, formamos hamburguesas y las doramos en la sartén por ambos lados hasta que estén doradas.

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