PUBLICIDAD

Thermomix gazpacho

Hacer gazpacho en la thermomix es pan comido; Prácticamente no hay excusas para no hacer este maravilloso plato en casa y aprovechar las ventajas del licopeno, las vitaminas y las grasas saludables.

PUBLICIDAD

Ingredientes

número de porciones
6
  • 1 kg de tomates maduros Añadido a
  • 2 dientes de ajo Añadido a
  • 55 gramos de pimiento verde Añadido a
  • 40 gramos de cebolla Añadido a
  • 70 gms de pepino semipelado Añadido a
  • 30 gramos de vinagre Añadido a
  • 1 cucharada de sal Añadido a
  • 80 gramos de aceite de oliva virgen extra Añadido a
  • 200 gms de agua fría Añadido a
  • 4 lonchas de jamón serrano Añadido a
PUBLICIDAD

Procedimiento

10 min.
1. Paso

Llena el vaso de la thermomix hasta la mitad con verduras, vinagre, hielo y sal.

2. Paso

Programar el temporizador durante 30 segundos a velocidad 5 (picar y triturar).

3. Paso

Configure el temporizador durante 3 minutos a 10 mph (licor fino).

4. Paso

Mientras agrega el aceite por la tapa, programe 5 segundos en velocidad 6; esto le da un mejor color que si lo añadimos al principio.

5. Paso

Coloca las lonchas de jamón sobre papel de cocina absorbente en un plato llano.

6. Paso

Microondas el plato durante unos 2 minutos a alta potencia. La grasa del jamón será absorbida por el papel absorbente. Permita que se enfríe después de retirarlo del papel.

7. Paso

Para conservar la textura y el sabor, se tritura y se añade justo antes de servir.

8. Paso

Si quieres que quede un poco más líquido, añade un poco de agua o hielo. Si lo queremos más espeso, podemos añadir un poco de pan del día anterior al principio de la receta.

Recetas similares

Salmorejo con thermomix

Receta de salmorejo como primer plato con una Thermomix muy fresquita, muy sencilla y rápida de hacer. Lo mejor es tenerlo listo en el frigorífico.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela
vídeo receta

Crema de zanahoria como de abuela

La crema de zanahoria, ¿cómo se supone hacerla? De esta manera puede preparar una crema de zanahoria riquísima sin complicaciones con los ingredientes fáciles de conseguir. Vamos a ver la preparación paso a paso.
Susana
Susana
Previsualización de la receta Cómo hacer lentejas con chorizo
vídeo receta

Cómo hacer lentejas con chorizo

Lentejas con chorizo y patatas, verduras...
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Comida tradicional española - salmorejo cordobés
vídeo receta

Comida tradicional española - salmorejo cordobés

Paso a paso vamos a cocinar una de las típicas sopas frías españolas

Cómo hacer gazpacho en 15 minutos

¡Prepárate para disfrutar del verano con esta refrescante y deliciosa receta de gazpacho! Esta sopa fría se prepara en muy poco tiempo y es muy fácil de hacer.

Lentejas

La sopa de lentejas es una sopa de lentejas típica mexicana hecha con papas, cilantro y un caldo de tomate. Es vegetariano y se puede hacer vegano usando caldo de verduras en lugar de caldo de res. Es una sopa sencilla y económica de preparar.

Pollo al chilindron

Pollo chilindrón. Una de las recetas de pollo más tradicionales y sencillas que han ocupado las mesas españolas para deleite de todos durante muchos años.

Arroz con verduras - Receta fácil y sana

Esta receta de arroz con verduras es super fácil de realisar y resulta ser un plato sano y sabroso. Además las verduras sustituyen perfectamente a la carne o el pescado, con lo cuál es ideal para las personas vegetarianas o veganas.

Recetas similares

Salmorejo con thermomix

Receta de salmorejo como primer plato con una Thermomix muy fresquita, muy sencilla y rápida de hacer. Lo mejor es tenerlo listo en el frigorífico.
ronik
ronik
Previsualización de la receta Crema de zanahoria como de abuela
vídeo receta

Crema de zanahoria como de abuela

La crema de zanahoria, ¿cómo se supone hacerla? De esta manera puede preparar una crema de zanahoria riquísima sin complicaciones con los ingredientes fáciles de conseguir. Vamos a ver la preparación paso a paso.
Susana
Susana
Previsualización de la receta Cómo hacer lentejas con chorizo
vídeo receta

Cómo hacer lentejas con chorizo

Lentejas con chorizo y patatas, verduras...
TASTElist
TASTElist
Previsualización de la receta Comida tradicional española - salmorejo cordobés
vídeo receta

Comida tradicional española - salmorejo cordobés

Paso a paso vamos a cocinar una de las típicas sopas frías españolas

Cómo hacer gazpacho en 15 minutos

¡Prepárate para disfrutar del verano con esta refrescante y deliciosa receta de gazpacho! Esta sopa fría se prepara en muy poco tiempo y es muy fácil de hacer.

Lentejas

La sopa de lentejas es una sopa de lentejas típica mexicana hecha con papas, cilantro y un caldo de tomate. Es vegetariano y se puede hacer vegano usando caldo de verduras en lugar de caldo de res. Es una sopa sencilla y económica de preparar.

Pollo al chilindron

Pollo chilindrón. Una de las recetas de pollo más tradicionales y sencillas que han ocupado las mesas españolas para deleite de todos durante muchos años.

Arroz con verduras - Receta fácil y sana

Esta receta de arroz con verduras es super fácil de realisar y resulta ser un plato sano y sabroso. Además las verduras sustituyen perfectamente a la carne o el pescado, con lo cuál es ideal para las personas vegetarianas o veganas.

Reels

Nuevo