Recetas - página 101

Para mí, la temporada de calabazas siempre empieza con la preparación de un rápido e inevitable rösti de calabaza. En la cocina tradicional suiza, el rösti suele servirse como guarnición. Sin embargo, el rösti de calabaza también puede comerse solo, por ejemplo con su queso fundido favorito.

Esta es una de mis comidas favoritas cuando quiero dar a mi familia un capricho especial. El hermoso pollo salteado, marinado en una cremosa masa de huevo y cubierto con una salsa de limón nunca deja de impresionar. Créeme, una vez que pruebes este sabroso Pollo a la Francesa, lo añadirás a tu lista de recetas favoritas.

Una de las especialidades de mi cocina es el huevo casino. Lo he hecho infinidad de veces, para invitados, amigos, reuniones familiares. Siempre tengo unos cuantos huevos en la nevera y el resto de ingredientes en la despensa.

Un plato rápido y sabroso ideal para el desayuno, el almuerzo o la cena. La preparación no lleva mucho tiempo, y el resultado final siempre es satisfactorio.

Estos hombres de jengibre son una tradición en mi familia desde que tengo uso de razón. No sólo nos contagian el espíritu festivo de la Navidad, sino que además son irresistiblemente deliciosos. Lleva un poco de tiempo y paciencia hacerlos, pero lo más valioso de hornear estos hombrecitos es lo bien que nos lo pasamos haciéndolos.

Esta tarta, muy jugosa y ligera, puede convertirse en la estrella de cualquier mesa de postres.

No hay nada como la crema de rábano picante recién hecha. Aporta un toque delicioso a cualquier plato de carne y es un condimento excelente para los sándwiches.

El pastel de zanahoria con mascarpone y queso cottage es la elección ideal para todos aquellos que les gusta disfrutar de algo bueno y saludable.

Receta de la salsa barbacoa genial casera que es muy fácil para hacer.

Mucho antes recuerdo cuando mi abuela nos cocinaba unas deliciosas mollejas de pollo. Solo pensar en el aroma que inundaba la casa, es tan nostálgico. Hoy, quiero compartir con ustedes esa receta tan especial.

Un sabroso pastel con salmón ahumado y coles de Bruselas crujientes, gratinado con una salsa cremosa y queso. Este plato es perfecto para los días fríos de invierno!

Excelente y fresco cheesecake en vaso 😍

Esta tarta de salmón ahumado es aparentemente sencilla de hacer y siempre impresiona a los invitados.

Aprenda a deshuesar un pollo de manera eficiente y sin desperdicio. Este es un método básico de carnicería que toda persona que cocina debería dominar para preparaciones de pollo relleno, brochetas, entre otros platillos.

Receta de lievance de masa madre, que son aptas para el desayuno o la cena.

La receta de habas con jamón y cebolla. Una comida fácil con un buen sabor.

El pollo a la cerveza al horno es uno de esos platos sencillos con los que siempre acertarás. La cocción en el horno hace que el pollo quede muy jugoso y con un sabor muy bueno, y es que la cerveza aporta un toque muy especial.

Una receta simple y rápida para hacer tortitas de harina. Estas tortitas son geniales para desayunar o cenar. Son muy sencillas de preparar y puedes combinarlas con diferentes guarniciones a tu gusto.

El arroz negro es un plato típico de la gastronomía española, especialmente de la región de Valencia y Cataluña. Utiliza los mismos ingredientes básicos que la paella, pero en lugar de azafrán para darle color, emplea la tinta del calamar. Esta receta es sencilla y deliciosa, pero requiere de un poco de paciencia y tiempo para preparar.

Esta receta es una forma sencilla de preparar en casa un crujiente pan de levadura.

Los calamares rebozados son un clásico plato de mariscos fritos delicioso como entrante. El calamar, tierno y sabroso, se destaca por su rebozado crujiente y suave. Esta receta es fácil de preparar y es genial para compartir en ocasiones especialeso simplemente para disfrutar en una cena informal.

Una receta de frosting de queso fácil en un par de minutos que resulta muy guay en las magdalenas por ejemplo.

Los fideos chinos con verduras son una comida nutritiva llena de sabor.

Fácil de hacer e increíblemente sabrosa, la trenza de hojaldre de arce con nueces es un postre que he preparado muchas veces para mis seres queridos. Perfumado con caramelo, el sabor amargo de las pacanas y la ligereza del hojaldre hacen que sea difícil resistirse.