Recetas - página 186
La mejor
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Gofio escaldo de pescado con miel y leche
Esta es una receta tradicional de las Islas Canarias, donde el gofio, una harina hecha de varios granos tostados, se mezcla con el caldo de pescado para crear un plato sustancioso y consolador.
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Auténtico Vitello Tonnato de ternera con salsa
El Vitello Tonnato es un plato tradicional de la gastronomía italiana, específicamente de la región del Piamonte. Consiste en lonchas de ternera cocida que se sirven frías y cubiertas con una salsa elaborada a base de atún, anchoas y alcaparras. Suele servirse como entrante en comidas especiales o festividades ya que es un plato frío muy apetecible en los meses de más calor.
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Espaguetis con salsa de tomate
Esta es una de mis recetas favoritas de espaguetis, que aprendí de mi abuela italiana. Siempre asocio los espaguetis con salsa de tomate con una cena casera, cálida y acogedora. Es una receta sencilla que siempre me produce mucha satisfacción. ¡Te animo a que la pruebes!
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Espinacas salteadas con ajos y piñones
Estas espinacas salteadas con ajos y piñones son una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en poco tiempo. La combinación de sabores es excelente y es perfecta como guarnición o plato principal.
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Tarta de manzana con quark en molde - receta
Esta tarta de manzana húmeda con tarta de queso en molde es una de mis variantes de tarta favoritas. Prefiero hacerla en los días frescos de otoño, cuando las manzanas acaban de recogerse del árbol.
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Arroz con leche al estilo asturiano
El arroz con leche realmente excelente que es tan cremoso como es solo posible ser.
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Nocilla Thermomix
Descripción personal: Preparar Nocilla en casa es una de mis actividades favoritas especialmente desde que adquirí mi Thermomix. Este electrodoméstico me permite obtener una mezcla homogénea y suave que resulta en una Nocilla de textura perfecta. Además, elaborarla en casa te da la posibilidad de ajustar la receta a tu gusto, si lo prefieres más chocolateado, más cremoso, más dulce, en fin queda a tu elección personal.
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Bocartes fritos
Los Bocartes Fritos son un plato tradicional en muchas regiones costeras de España. Son ideales para un aperitivo o entrada, y su sabor marino y textura crujiente son irresistibles. A pesar de su simpleza, son un verdadero deleite para el paladar.
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Recetas de huevo poche
Si queremos preparar huevos sin grasa y de forma saludable, los huevos escalfados son una fantástica alternativa a los huevos fritos.
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Trucha al estilo Miller
La trucha a la molinera es uno de mis platos de pescado favoritos. Es una receta muy sencilla y rápida en la que destaca el sabor de primera calidad del pescado fresco combinado con una envoltura ligeramente crujiente. He preparado esta receta varias veces y siempre ha sido un gran éxito.
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Solomillo de cerdo en salsa de hongos
La cocina clásica polaca ofrece muchos manjares, y uno de ellos es el delicado y jugoso solomillo de cerdo en salsa de hongos. Este plato aromático y sabroso es ideal para almuerzos familiares, reuniones con amigos o una cena romántica para dos.
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Pasta con higos, parmesano, panceta y queso de cabra
Este plato presenta una elegante combinación de dulce y salado, con la rica dulzura de los higos frescos contrastando perfectamente con la panceta crujiente y el queso de cabra cremoso.
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Gnocchi en salsa de queso y champiñones
Aquellos que disfrutan de las salsas cremosas seguro van a saborear esto.
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Sartén de carne picada con puerro y pimientos - receta
Este plato sencillo y contundente es uno de mis favoritos cuando se trata de preparar una comida sana y deliciosa en poco tiempo. Es la mezcla perfecta de suculenta carne picada y puerro que satisfará a cualquier goloso.
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Bebida de Nochevieja con ron y jugo de piña
Una bebida refrescante y festiva, perfecta para saludar el Año Nuevo. Esta bebida de Nochevieja se asemeja al Mojito en frescura y finura, perfecta para empezar el Año Nuevo!
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Mayonesa para hamburguesa
Una forma rápida y fácil de crear una hamburguesa jugosa y sabrosa que se hace especial con esta deliciosa salsa.
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El típico takakaki de solomillo de ternera al estilo ibérico
El takakaki de solomillo de ternera al estilo ibérico es una mezcla perfecta de la cocina japonesa y española que se prepara principalmente con solomillo de ternera, sazonado con ingredientes tradicionales ibéricos y luego se asa al estilo Takakaki para un sabor único y delicioso.
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Calabaza Hokaido a la parrilla
Una receta sencilla y sabrosa para calabaza Hokaido a la parrilla, ideal para asar durante los cálidos días de verano.
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Auténtico risotto italiano con setas
Me gusta preparar este auténtico risotto italiano durante la semana laboral, ya que es muy sencillo y rápido.
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Conejo con tomate
El conejo con tomate es un plato tradicional de la cocina española. El sabor de la carne de conejo, jugosa y de sabor suave, se combina maravillosamente con la acidez del tomate y las hierbas aromáticas. Es un plato nutritivo y con mucha sustancia, perfecto para un almuerzo familiar o para impresionar a tus invitados.
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Sopa cremosa con ajo de oso
Una sopa deliciosa y nutritiva que te calentará y te proporcionará una gran cantidad de vitaminas. Esta sopa es ideal para la primavera, cuando el ajo de oso está en su apogeo.