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Fuente: freepik
Huevo frito a la plancha fácil
La receta para un desayuno más fácil del mundo. Con las verduras y algún pan puede formar un desayuno sano, ligero y equilibrado.
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Ingredientes
número de porciones
1
- 45 ml aceite de oliva
- 2 huevo
- sal pimienta negra
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Procedimiento
5 min.
1. Paso
Calentamos el aceite en una sartén.
2. Paso
Con cuidado rompemos los huevos, casi justo en la superficie de la sartén para que el aceite no esté por todos lados, y los echamos uno a uno a la sartén sin romper las yemas.
3. Paso
Los sazonamos con la sal y la pimienta negra.
4. Paso
Inclinamos la sartén un poco hacia nosotros para que el aceite se concentre en un lugar. Con la cucharada lo echamos poco a poco sobre las claras de los huevos.
5. Paso
Freimos los huevos hasta estar bien hechos, 45segundos-1minuto.
6. Paso
Los podemos servir con las tostadas y algunas verduras o una ensalada y etc. Buen provecho.
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Fideos con tinta de calamar y mariscos
400g de fideos negros con tinta de calamar
500g de mariscos variados (calamares, langostinos, mejillones, etc.)
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo
1 tomate
1/2 taza de vino blanco
2 tazas de caldo de pescado
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
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