%photoVideo% Tortitas sin gluten y sin leche

%photoVideo% Piškótová roláda

Fuente: Chawalit_S from Getty Images

Tortilla fitness

Name: Tortilla fitness
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 una pieza Huevos; 50 g Eydam rallado; pizca de sal; especia; aceite de colza

Iwa

Una forma sabrosa de empezar el día es preparar esta tortilla fitness.

Ingredientes

número de porciones

2 una pieza Huevos Añadido a
50 g Eydam rallado Añadido a
pizca de sal Añadido a
especia Añadido a
aceite de colza Añadido a

Procedimiento

15 min.

1. Paso

Separar una clara de la yema y cascar el otro huevo en la yema.

2. Paso

Batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal.

3. Paso

Mezclar bien las yemas y una clara de huevo e incorporarlas a punto de nieve.

4. Paso

Calentar una sartén, verter el aceite de colza y añadir la mezcla de huevo.

5. Paso

Espolvorear la parte superior con queso rallado, pimienta y freír a fuego medio.

6. Paso

A continuación, doblar la tortilla en la sartén dos veces con un cucharón para que se enrosque, pasarla a un plato y cortarla.

23 de noviembre de 2023

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