Recetas - página 169
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Sopa de puerros de lujo
La sopa de puerros es una sopa preciosa y deliciosa que combina los sabores de los puerros, las patatas y la nata. Cada vez que hago esta sopa, me sorprende cómo unos ingredientes sencillos pueden crear un sabor tan rico y equilibrado.
Tarta de requesón con pudín y frutas
Receta para una tarta de requesón con pudín y frutas, que combina bien con café o té.
Carne de res con hongos y vino
Es una receta sencilla y la carne con salsa tiene un sabor delicioso.
Pasta penne con salsa de tomate
Receta de una pasta penne con salsa de tomate rápida y sabrosa de la que nunca me canso.
Macarrones con manzanas
Un postre delicado y dulce que es perfecto como un postre ligero después de una comida abundante. Los macarrones con manzanas son una excelente propuesta para todos aquellos que buscan ideas originales y sencillas en la cocina.
Panecillos caseros de canela con masa de levadura
He hecho esta receta varias veces y siempre es un éxito. Los rollos de canela son ligeramente crujientes por fuera, maravillosamente suaves por dentro y la deliciosa capa de glaseado dulce redondea el conjunto a la perfección. Son el acompañamiento perfecto para una taza de café caliente por la mañana o una dulce sorpresa para el té de la tarde.
Receta de estofado de carillada al vino tinto como de la abuela
Un plato tradicional español lleno de sabores intensos. La carrillada de cerdo se cocina a fuego lento en vino tinto hasta que se vuelve increíblemente tierna. Se sirve generalmente con patatas fritas o puré de patata casero. Este plato requiere un poco de tiempo para prepararse, pero la espera definitivamente vale la pena.
Guarnición de salsa de champiñones frescos
La salsa de champiñones es un verdadero plato fuerte y un clásico en mi familia. Es una receta que he ido perfeccionando a lo largo de los años y que siempre sale bien. La textura cremosa, el sabor sabroso de las setas y el condimento perfecto hacen de esta salsa un complemento perfecto para muchos platos. Ya sea con pasta, carne o verduras, la salsa de champiñones siempre queda bien.
Wok de verduras con arroz y pollo al curry
Este delicioso wok de verduras con arroz y pollo al curry es una opción salud y fácil de preparar para crear una comida llena de sabor.
Licor de bar para niños
Este licor de bar para niños es una auténtica delicia que he preparado en muchas ocasiones. Es especialmente popular en fiestas de cumpleaños o simplemente en veladas acogedoras con amigos. La combinación del dulzor del chocolate y la cremosidad de la nata hace que este licor sea irresistible.
Pastel de calabacín con chocolate
No dirías que se usa calabacín en la masa. Gracias a él, el pastel es hermosamente tierno, suave y jugoso. Tiene un sabor similar al pan de especias clásico, tal vez gracias a la canela que se agrega a la masa.
Salsa de arándanos de la abuela
Me encanta el periodo que va de octubre a diciembre, no sólo por los preciosos paisajes otoñales e invernales, sino también porque es la temporada de los arándanos rojos. Cuando se trata de hornear y cocinar en esta época del año, esta guarnición de arándanos está en lo más alto de mi lista. He preparado esta sencilla receta varias veces y cada vez consigue que mi familia entre en el espíritu navideño. La salsa agridulce es el acompañamiento perfecto para el pavo, el pato o el queso.
Medallones de Solomillo
Disfrute de la exquisitez de los medallones de solomillo, marinados en una mixtura de condimentos y cocinados a la perfección.
Receta de atún con salsa de ostras
La salsa de ostras tiene un sabor característico, fuerte y salado que se complementa bien con la suavidad del atún.
Magdalenas de calabacín
Guarda esta receta para la temporada de calabacín. Sencillos muffins bicolor.
Jarabe de moras
El jarabe de moras es el complemento perfecto para los crepes, helados u otros postres.
Mermelada de calabacín
La tradicional mermelada de calabacín es un excelente complemento para los panecillos de desayuno. Esta receta es sencilla y rápida, el resultado es una deliciosa mermelada que puedes disfrutar con toda la familia.
Tradicionales Huesos de San Expedito
Como amante de la repostería y de las tradiciones, siempre he disfrutado preparando los \Huesos de San Expedito\ Es una receta de mi abuela, tradicional en mi familia que se prepara para el 19 de abril, día de San Expedito. Me encanta el aroma que desprenden mientras se cuecen y el sabor dulce y suave que tienen.
Pasta amatriciana sencilla de Italia
La Amatriciana es un platillo tradicional italiano, originario de la ciudad de Amatrice, en la región de Lazio. Se caracteriza por su base de salsa de tomate, guanciale (un tipo de tocino italiano) y queso pecorino. Es comúnmente servido con pasta, preferiblemente spaghetti o bucatini.
Panettone
Siempre me ha gustado el Panettone, pero las versiones compradas en la tienda no tenían el sabor y la textura que había imaginado.
Salsa picante de pepinillos crujientes
Esta salsa de pepinillos es el complemento perfecto para numerosos platos, desde hamburguesas hasta pollo o ensaladas. Aporta un toque de frescura y su sencilla preparación la convierte en una receta imprescindible en mi cocina.