Recetas - página 213
La mejor
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Muslo de pato crujiente con salsa de vino tinto
No puedo imaginar una tarde de domingo más acogedora que disfrutar de una buena lectura en la cocina con el olor de unos muslos de pato asados. Esta receta me gustó especialmente: los muslos estaban increíblemente tiernos y la piel crujiente. Junto con la deliciosa salsa de vino tinto, una auténtica delicia. Sin olvidar el ligero dulzor de la manzana, que crea un equilibrio perfecto con el sabor de los muslos.
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A ver que es la zorza gallega con patatas
La zorza con patatas es un plato tradicional de la cocina española, originario de la región de Galicia. Su ingrediente principal es la carne de cerdo adobada (zorza) que se combina con patatas para obtener una comida contundente y llena de sabor. Es una elección ideal para los días más fríos del año.
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Un auténtico pozole mexicano de puerco
El pozole es un platillo tradicional mexicano preparado con carne de cerdo y granos de maíz especial, llamado \cacahuazintle\ Este platillo es famoso por ser sabroso y nutritivo, típicamente se consume en celebraciones y festividades especiales.
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Bacalhau com Natas
El Bacalhau com Natas es uno de los platos de bacalao más populares y amados en Portugal. Esta receta se traduce literalmente como 'bacalao con crema'. Es un plato cremoso y reconfortante lleno de sabor.
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Churrasco de ternera al horno
Este suculento churrasco de ternera al horno es una receta clásica y sencilla que no puede faltar en tu recetario. Acompañado de unas verduras asadas o ensalada, es el plato estrella para cualquier reunión familiar o evento especial.
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Cordero asado con patatas
El cordero asado es un plato típico de la época de Pascua. Las paletillas de cordero asada provienen de la oveja “pascual” que nace en navidad y ha madurado en semana santa. Esta receta de cordero asada se sirve en Pascua con motivos de celebración.
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Carcamusa de Toledo
Estofado de cerdo con guisantes con un toque de sabor ligeramente picante. Con estos ingredientes básicos prepara una de las recetas tradicionales de Toledo.
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Mafaldine con pesto y burrata
Este es un plato de pasta clásico con un giro. Las mafaldine se mezclan con nuestro pesto casero y luego se cubren con pedazos frescos de burrata. Es un plato sencillo y delicioso que es perfecto para un almuerzo ligero o una cena elegante.
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Papa arrugada
Las Papas Arrugadas son una deliciosa especialidad de las Islas Canarias y un plato emblemático de su cocina. Son simples pero únicas, hechas con papas pequeñas cocidas en sal y agua hasta que se arrugan. Normalmente se sirven con un rico mojo picón.
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Soufflé de chocolate perfecto
El soufflé de chocolate es un postre estupendo, fácil de preparar y que gustará a todos. También merece la pena probar la receta con distintos chocolates para encontrar la combinación de sabores que más le guste.
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Deliciosa Escalivada con bacalao
La escalivada con bacalao es un plato típico de la cocina catalana que combina las verduras asadas con el sabor del bacalao. Es una receta llena de sabor que puede ser usada como primer plato o incluso como guarnición. Es perfecto para quienes disfrutan de los sabores mediterráneos.
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Champiñones rellenos de queso
Una receta de champiñones rellenos de queso que sirven como guarnición o como cena rápida.
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Muslos de pollo deshuesados a la parrilla
Una buena receta para muslos de pollo deshuesados, fácil de preparar en la parrilla.
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Gnocchi con salsa de tomate
Mis ñoquis ya no son duros y pesados, sino esponjosos, suaves y sabrosos. La clave está en la cantidad justa de harina y patatas. Y, por supuesto, la salsa de tomate, sin la cual no serían los ñoquis adecuados.
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Fritada aragonesa
La Fritada Aragonesa es un delicioso plato típico de la región de Aragón, en España. Es una mezcla de verduras y carne de cerdo, todo estofado lentamente. Es perfecto para un almuerzo de fin de semana o para tapas en una noche entre semana.
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Jugo de saúco
El jugo de saúco es una bebida refrescante hecha de flores de saúco. Es una gran bebida de verano que puedes servir en varias celebraciones o picnics. Esta receta es simple y rápida de preparar.
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Licor de Navidad
Un calentador, licor navideño especiado que puede ser un regalo perfecto para tus seres queridos, o incluso se puede utilizar como un último trago en las celebraciones de Navidad.
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Cerditos de la suerte de Año Nuevo de mazapán
Estos dulces cerditos de la suerte de mazapán son el saludo perfecto de Año Nuevo y un delicioso regalo hecho en casa.