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Fuente: Unsplash
¿Cómo preparar huevos rellenos para navidad?
Una receta fácil y deliciosa para los huevos relleno. Esta comidita es genial solo para picar cuando lleguen los invitados.
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Ingredientes
número de porciones
12
- 6 huevo cocido
- 2 cucharada mayonesa
- 1 cucharada mostaza de Dijon
- 1 cucharada jugo de limón fresco
- 1 cucharada crema fraiche o crema agria
- 1 cdta romero fresco finamente cortado
- 1⁄2 cdta sal del mar
- 1⁄2 cdta pimienta negra molida
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Procedimiento
50 min.
1. Paso
Cortamos los huevos a las mitades y sacamos las yemas. Las ponemos en un bol junto con mayonesa, mostaza, jugo de limón, sal, pimienta negra, romero y crema fraiche o crema agria.
2. Paso
Lo mezclamos con una batidora de mano hasta estar bien combinado. Lo ponemos en una bolsa pastelera con el final estrellado.
3. Paso
Echamos la mezcla en los huecos de las claras de los huevos y al final lo decoramos con algunas especias o docoraciones al nustro gusto.
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