:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/SE-Wrzgw-QTAih7ks1tu/8904e62dca040ead7d149c8b8cf452.png "Filetes de merluza en salsa verde con patas y huevo al horno")
Ingredientes
- 4 lomos de merluza
- 2 patatas grandes
- 4 huevos
- 4 dientes de ajo
- 1 vidrio de vino blanco
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Últimos folletos
Procedimiento
Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, pela y corta las patatas en rodajas de unos 2 cm y déjalas freír en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas.
En una cazuela grande, añade un chorro de aceite de oliva con los dientes de ajo picados. Luego, sofríelos. Este paso es fundamental para dar sabor a la base de la salsa verde, así que no te saltes los ajos.
Añade el perejil picado a la cazuela y, después de unos minutos, incorpora el vino blanco. Deja que se reduzca a la mitad, así la salsa tendrá todo el sabor del vino, pero sin el alcohol.
Incorpora los lomos de merluza con las patatas a la cazuela. Remuévelos cuidadosamente, ya que el pescado es muy delicado y puede deshacerse con facilidad.
Una vze pasados los minutos, cuando el pescado esté casi cocido, casca los huevos sobre la cazuela y métela al horno para cocerlos por unos 7 minutos, hasta que los huevos estén listos por completo.
Finalmente, sazónalos con sal y pimienta y sirve caliente.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/4I4prjSCR4bAevJwmRgc/22f3d8e9d1f8eb73303ea31d7f9fdd.jpeg "Previsualización de la receta Pescado al horno fácil en salsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DXi8sbex50GEjCr_kfbh/38d06e2e645ddcbc7ebb2b991efb79.png "Previsualización de la receta Receta de bacalao con salsa de escalivada")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/EjVKoaTRvXj-toRCcaUz/caef0dc43cc69bab83fc7965108af5.png "Previsualización de la receta Receta de atún con salsa de ostras")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/FvNOL-ikJIycbCd-SOUu/35ed16c2dcf580116d7c40f26b7a57.jpeg "Previsualización de la receta Salmon en Salsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/hBDJVhLEuFMLYnYVWWWK/fa4bb04c9f75b64eb5fa6bc58839fb.png "Previsualización de la receta Receta de merluza a la riojana, preparada al horno con patatas")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/NBStFBDTNx_Nlag-CQS0/c7f99e52ff42250a1c08c3bb3ef459.jpeg "Previsualización de la receta Albondigas de pescado mexicanas en salsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/_aCLDPUygmpQ6U4NONH8/d95fec919ed192ca4d3310cadabcaf.jpeg "Previsualización de la receta Pescado frito crujiente tailandés con salsa de tamarindo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/-QK0mzXhwc4gBT_Hsvkj/baa06ea9f46f37f275febd493d090b.jpeg "Previsualización de la receta Wellington de salmón con espinacas delicioso")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/A0ufUAKkCwb3_f38nCZ-/6ca27d26ba9cb16414f73b13db5447.jpeg "Previsualización de la receta Clasica Mermelada de Tomate de la Abuela")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/Y33S9cimcJXjbl8XVumh/614c5f8c2b3715faa50f3d56c6470f.jpeg "Previsualización de la receta Chipa paraguaya receta original")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9SloIJ5GweyRq7Q31EXm/53988c5b22b9ff365fcda733dd620a.jpeg "Previsualización de la receta Tarta de Melocotón")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/16zv8eDje23wONXry-Ul/ae9ccea195f0a9f999c46a9c8287dc.jpeg "Previsualización de la receta Babka de amapola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/DG3v3t-zWmdSKwiyBL5C/1fc1f982b08799e073a88a806fe2b1.png "Previsualización de la receta Receta de mayonesa con huevo duro y ajo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/L10MzrlL5sIEKf6eSd5K/a5d4a3ee7bfdd8bb35e93379cb06a0.png "Previsualización de la receta Cómo hacer puré de papas cremoso, sin leche")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/O_5Oj2FaE1rDMK2QEDh1/e4d60ecf7603ea9262df979b293041.jpeg "Previsualización de la receta Bizcocho integral de limón saludable")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/es/recipe/9xJ3PjLOl760VFfnq-mq/2b32cbfdb78fc897f50ab03483e8f0.jpeg "Previsualización de la receta Muslos de pollo en freidora de aire saludables y rápidos")
