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Fuente: Youtube
VIDEORECETA Mantecados de Aviles
ChatGPT ¡Prueba nuestras deliciosas torrejas! Hechas con pan, leche, canela y huevo, bañadas en miel y con un toque de limón. ¡El postre perfecto para cualquier ocasión!
Ingredientes
- 400 gramos de harina
- 150 gramos de manteca de vaca
- 150 gramos de azúcar glass
- 2 huevos
- 1 cdta de canela en polvo
- 1 Ralladura de limón
Procedimiento
Precalentar el horno a 180°C.
En un bol, mezclar la manteca y el azúcar hasta que quede una masa homogénea.
Agregar los huevos y seguir mezclando.
Incorporar la harina, la canela en polvo y la ralladura de limón. Mezclar bien hasta obtener una masa suave y uniforme.
Formar bolitas del tamaño de una nuez y colocarlas en una bandeja para horno previamente engrasada.
Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que estén dorados por encima.
Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Comentarios (2)
Jolín, MJ, en este Youtube que ponéis lo explica muy bien. Vosotros en la receta puesta no. Escribiré a MJ. Gracias.
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Eso no es mantecado de Avilés.🫤