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Fuente: gresei from Getty Images

Calabacín con carne picada

El calabacín con carne picada es una receta excelente y saludable como plato principal para un almuerzo o cena familiar. El calabacín es ideal para rellenar, ya que es delicioso y muy nutritivo. Esta receta es rápida y sencilla de preparar.

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Ingredientes

número de porciones
4
  • 2 piezas calabacín Añadido a
  • 500 g carne picada Añadido a
  • 1 piezas La cebolla Añadido a
  • 2 piezas ajo Añadido a
  • 100 g pan rallado Añadido a
  • 15 g Queso Añadido a
  • 1 cdta. sal y pimienta Añadido a
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Procedimiento

60 min.
1. Paso

Partimos la calabaza por la mitad y quitamos el centro.

2. Paso

En la sartén freímos la cebolla y el ajo, añadimos la carne picada.

3. Paso

Agregamos migas de pan, sal y pimienta a la sartén y freímos por otros 5 minutos.

4. Paso

Rellenamos las calabacitas con la mezcla de carne y las horneamos en el horno a 180°C durante 20 minutos.

5. Paso

Antes de servir, espolvoreamos con queso y adornamos con verduras al gusto.

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