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Receta de pechuga de pavo jugoso al horno

Name: Receta de pechuga de pavo jugoso al horno
Prep time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pechuga de pavo; 3 dientes de ajo; 1 cucharada de romero fresco; 1 cucharada de tomillo fresco; 2 cdas de aceite de oliva; sal; pimienta; 2 cebollas; 2 zanahorias; 1 taza de caldo de pollo

ronka

Un delicioso plato clásico, fácil de hacer y nutritivo, preparado de pechuga de pavo al horno, formando una comida perfecta para un domingo con la familia.

Ingredientes

número de porciones

1 pechuga de pavo Añadido a
3 dientes de ajo Añadido a
1 cucharada de romero fresco Añadido a
1 cucharada de tomillo fresco Añadido a
2 cdas de aceite de oliva Añadido a
sal Añadido a
pimienta Añadido a
2 cebollas Añadido a
2 zanahorias Añadido a
1 taza de caldo de pollo Añadido a

Procedimiento

105 min.

1. Paso

Primero, precalienta el horno a 180°C.

2. Paso

Salpica la pechuga de pavo con sal y pimienta y en un mortero, machaca los dientes de ajo, el tomillo y el romero con un poco de sal hasta crear una pasta.

3. Paso

Después, frota la pasta sobre la pechuga de pavo.

4. Paso

Calienta el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-alto y deja dorar la pechuga de pavo por todos lados.

5. Paso

Pon la pechuga de pavo en una bandeja de horno, agrega las cebollas y con las zanahorias.

6. Paso

Agrega el caldo de pollo en la bandeja y deja hornearla durante 1 hora y media o hasta que la pechuga esté completamente cocida y dorada.

18 de julio de 2023

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